94859868_4135772_picca_s_gribamiТесто:
*вода — 1 стакан
*пшеничная мука — 3 стакана
*соль — 1 чайная ложка
*сахар — 1 столовая ложка
*растительное масло(можно оливковое) — 2 столовых ложки
*сухие гранулированные дрожжи — 1,5 чайных ложки


— Для замешивания теста я использую режим хлебопечки ТЕСТО. Но можно и вручную.
— После того, как оно подойдет, выкладываем на противень, формируем пиццу. Ставим в холодильник остыть на 10 минут. Затем вынимаем из холодильника и даем подойти еще 15-20 минут.
— Кладем сверху начинку — поджаренные шампиньоны(жарим лук, морковь, добавляем грибы, солим, присыпаем специями по своему вкусу. У меня это кориандр и сушеный укроп).
— выпекается в разогретой духовке при температуре 220 градусов 35-45 минут.

P/S: Балуя детей, впору самой поправиться!)) Корж замечательный получается. Мягенький и чуток сладковатый. Не чета кафешной пицце.
По этому рецепту также можно печь лепешки(без начинки). Тоже очень приятная на вкус вещь. Посолил сверху и кушай. Напоминает лаваш.

Другие записи в этой рубрике:

✔ Троица
Погода продолжает радовать! Обычно на Троицу в храме очень душно, а на улице стоит невыносимая ...
✔ Об экологии и занавесках
Законсервировала котёл на лето – вычистила остатки пепла, снаружи его промыла. А потом собрала разбросанные ...
✔ Проблемы бывают разные...
Итак, события текущей недели меня совсем не радуют. Но зато я сделала целых три ценных ...
✔ О смирении и сломанных рогах
Желание всё в жизни втиснуть в какие-то вымышленные рамки – самое нерациональное и глупое для ...
✔ Летаем!
А к нам сегодня цивилизация пришла! Установили спутниковый интернет от Data Group. Получила самое позитивное ...
✔ Всё проспала
Как водится, вся жизнь мимо меня. В воскресенье в Балту приезжал Блаженнейший Онуфрий Митрополит Киевский и ...
✔ Эх, лето!
Незаметно стало по-летнему жарко и душно. ...
✔ Освящение дома
Уже не один год подряд планировали сделать косметический ремонт в доме, но всё как-то руки ...
✔ Эх, тепло!
30 сентября, а на улице +27! К нам лето вернулось!!! :-) Да-да, именно неожиданному осеннему ...
error: