94859868_4135772_picca_s_gribamiТесто:
*вода — 1 стакан
*пшеничная мука — 3 стакана
*соль — 1 чайная ложка
*сахар — 1 столовая ложка
*растительное масло(можно оливковое) — 2 столовых ложки
*сухие гранулированные дрожжи — 1,5 чайных ложки


— Для замешивания теста я использую режим хлебопечки ТЕСТО. Но можно и вручную.
— После того, как оно подойдет, выкладываем на противень, формируем пиццу. Ставим в холодильник остыть на 10 минут. Затем вынимаем из холодильника и даем подойти еще 15-20 минут.
— Кладем сверху начинку — поджаренные шампиньоны(жарим лук, морковь, добавляем грибы, солим, присыпаем специями по своему вкусу. У меня это кориандр и сушеный укроп).
— выпекается в разогретой духовке при температуре 220 градусов 35-45 минут.

P/S: Балуя детей, впору самой поправиться!)) Корж замечательный получается. Мягенький и чуток сладковатый. Не чета кафешной пицце.
По этому рецепту также можно печь лепешки(без начинки). Тоже очень приятная на вкус вещь. Посолил сверху и кушай. Напоминает лаваш.

Другие записи в этой рубрике:

✔ Эх, лето!
Незаметно стало по-летнему жарко и душно. ...
✔ Чем занять себя бессонными ночами
Когда плохое настроение отгоняет сон, вполне можно чем-нибудь развлечься! Мне вот приглянулись два дела: 1) Пересмотрела игрушки, приготовленные к выбросу в ...
✔ Когда болеют дети...
Мы всё ещё не выздоровели... Кирилл ...
✔ Весна пришла
Весеннее тепло пришло на Благовещение. Отмечаю ...
✔ Мои моржики)
Вот так у нас закончилось празднование дня рождения Кирилла и Рождества.
✔ Баклажанчики по-итальянски
Приготовить это блюдо очень легко и быстро.   Нужно:
✔ Ты заслужила меня учить
У нас дети без комплексов, что называется. С внутренним содроганием представляю себе предстоящий отдых на ...
✔ Так бывает...
Это забавно. Стоять на коленках перед компьютером и записывать свои мысли. Как  фанатик у ног ...
✔ Белки, Пафос и сгущенка...
У нас во дворе белки завелись. Носятся по чердаку и топают как бегемоты! Мы поначалу ...
error: