94402516_4135772_postnii_tortikИнгредиенты:
2 стакана сахара
1 стакан растительного масла
1 стакан изюма
1 стакан грецких орехов
2 стакана яблочного компота (можно консервированного)
1 чайная ложка соды
4 стакана муки
1,5 чайных ложки корицы
2 столовых ложки уксуса


Приготовление:
*  Сахар, растительное масло хорошо растереть
*  Добавить изюм и ядра грецких орехов, измельченные в кофемолке, или блендере
*  Развести яблочным компотом. Если он консервированный и сладкий, разбавить норму стаканом холодной кипяченой воды (то есть 1 стакан компота и 1 стакан кипяченой воды)
*  Добавить чайную ложку соды
*  Всё тщательно перемешать миксером, понемногу добавляя муку и молотую корицу
*  Перед самой закладкой в духовку добавить уксус и еще раз перемешать
*  Выложить на глубокий лист для выпекания (тесто должно быть средней консистенции: не жидкое и не густое)
*  Выпекать в хорошо разогретой духовке примерно 50 минут.
Готовность видно на глаз – верхушка торта становится коричневой. Проверить весь слой  торта, проткнув его по центру зубочисткой. Если она извлекается сухой – торт готов окончательно. Если есть жидкое тесто, отключить верхний тен духовки, оставив нижний и печь еще минут 10, до полной готовности низа и сердцевины торта.
P/S: Моим детям очень нравится! Тесто воздушное и с приятным ароматом.

Другие записи в этой рубрике:

✔ Колёсико...
Жили-были себе колесики. Маленькие колесики у стула-кресла, стоящего возле компьютерного стола. Все целые, а одно ...
✔ Прелести жизни
Вся вконец издёргалась, на всех наорала, законсервировала 10 трёхлитровых банок черешни (съев при этом продукции ...
✔ Стоящее кроется в мелких деталях...
Интересно, почему меня всегда больше привлекает дикая природа, а городские пейзажи безразличны? Многие любят фотографировать ...
✔ Ночь превратили в день...
[et_pb_text _builder_version="4.7.4" text_text_shadow_horizontal_length="text_text_shadow_style,%91object Object%93" text_text_shadow_horizontal_length_tablet="0px" text_text_shadow_vertical_length="text_text_shadow_style,%91object Object%93" text_text_shadow_vertical_length_tablet="0px" text_text_shadow_blur_strength="text_text_shadow_style,%91object ...
✔ Весна пришла
Весеннее тепло пришло на Благовещение. Отмечаю ...
✔ Утюги, прогулка, фото
Вчера ездили в соседний город показывать Кирилла ортодонту. Заодно пробежались по магазинчикам. И всё вроде ...
✔ Тяжела ты шапка Мономаха...
«Ку-ку!», - озорно произносит Артём, оттягивает халат сверху и суёт свою стриженую головешку ко мне ...
✔ Как мы забор городили
Казалось бы, банальное дело - забор. ...
✔ Шевелюшки
Дитятко шевелится с 25 октября, то есть фактически с 15-16 недели, удивляя меня столь ранним ...
error: